1、采用支農定采直供方式，所有食材均來源于產地，幾乎沒有中間環節。
2、在長三角地區已建立布網式配送體系，調配靈活，及時可控。
3、完善的采供信息記錄，倡導從農田到餐桌的全程信息管理。
4、依托龐大的采購系統有效降低了采購成本，能確保員工用餐伙食質量。
1、擁有諸多特級廚師、中西式面點師和各式特色小吃操作員。
2、完善的持續工種培訓和各工種作業專業管理水準，一直引領行業規范。
3、服務安全控制已深入每個操作環節，有效控制食品、操作、消防安全。
4、擁有十來年的專業人才儲備，集各工種核心操作細節管理和監管經驗。
1、推行互動式餐飲服務，能即時解決現場出現的問題。能及時與廠方溝通，及時消化廠方的意見并改善。
2、完善的現場管理制度和表格化的監管管理，能避免諸多問題。
3、區域式的服務能即時解決各種（如斷水、斷電）突發情況。
