- 食堂服務真正要做的事是什么？
- 先來思考下面三個問題： 為什么免費服務會趕跑你的顧客，毀掉你的產品？ 服務為什么能夠和滿足感相關？ 服務真正要做的事是什么？ 中國企業這么多年的發展過程中比較傾向于做產品、渠道和銷售，但今天在市場上很多企業遇到了兩個最大的變化：消費者改變，顧客不足。 這兩個特征決定了企業在經營中一定要明白，現在重要的是服務。
- 多少食堂老板被自己的服務員害死了
- 關于食堂業的服務，這個不要想去效仿海底撈，畢竟這個是需要文化積淀以及企業精神的傳承，猶如我們身邊的唐宮，企業那么多老員工一呆就是十幾年，他們的言傳身教猶如父母對自己孩子的影響，不是一早一夕。 實戰舉例說明，有一次我去何師燒烤參加天貓臘味節，從電梯上去同一層樓是海底撈，在頂樓平臺我完全找不到方向，差點鉆進海底撈的廁所，
- 馬云李連杰杭州合開太極館 院內設餐飲會務服務
- 上周五，馬云與李連杰在杭州合建的太極館開館，進入試營業。據了解，這所取名為太極禪院的場館將以太極為主題，融合會議服務、餐飲等。一向為標桿式人物的馬云，能否引領杭州刮起一股學習太極的熱潮？食堂承包 太極禪院內設餐飲和會務服務 馬云對太極的鐘情有目共睹，建立太極館的消息也由來已久，業內人士表示，早在去年春節，兩人就
- - 餐飲服務單位啟動食品安全培訓項目
- 在2012年全國食品安全宣傳周期間，南通食堂承包國家食品藥品監督管理局信息中心與中國烹飪協會等單位在京啟動了全國餐飲服務單位食品安全培訓項目。 食堂承包專家了解到，本次培訓開設了餐飲服務食品安全法律法規、誠信體系建設、餐飲行業發展趨勢等課程。 在現場，國際食品包裝協會的專家們也對餐飲行業的從業人員進行了培訓。據悉，今后
- 實施餐飲服務食品安全監督量化分級管理
- 國家將對餐飲服務單位的食品安全情況進行量化評級，其中動態等級分為優秀、良好、一般三個等級，分別通過大笑、微笑和平臉三種卡通形象向消費者公示。 食堂承包經營單位餐飲服務食品安全等級評定的范圍為餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂、集體用餐配送單位和中央廚房等，評定項目包括許可管理、人員管理、場所環境、設施設備、采購貯存
- 餐飲服務食品安全十種行為納入不良信用記錄
- 餐飲公司十種行為納入餐飲服務食品安全不良信用記錄：騙領《餐飲服務許可證》，轉讓、涂改、出借、倒賣、出租《餐飲服務許可證》，超出餐飲服務許可范圍經營等；聘用不得從事食品生產經營管理人員從事管理工作，或者未按規定配備專職或兼職食品安全管理人員；從業人員沒有取得健康證明，或者患有《食品安全法》及其實施條例規定的有礙食品安全的
